Цены на минтай в России выросли на фоне спроса со стороны Китая
В России за неделю с 30 марта по 5 апреля продолжился рост оптовых и розничных цен на мороженую рыбу, особенно на минтай. Основной причиной стал активный экспортный спрос со стороны Китая. Соответствующая информация следует из материалов отраслевого мониторинга ФГУП «Нацрыбресурс».
На Дальнем Востоке основным фактором роста цен на треску, минтай, сельдь и камбалу оставался экспортный спрос из Китая. Цены на другие виды мороженой рыбы практически не изменились. Расценки на доставку рыбы из Владивостока в Москву по железной дороге составляют 25–27 рублей за 1 кг.
В Северо-Западном регионе дефицит предложения с промысла на фоне благоприятной конъюнктуры внешнего рынка способствует увеличению цен на треску. В то же время высокий уровень нереализованных складских запасов толкает цены вниз на пикшу. Цены на другой популярный ассортимент мороженой рыбы в основном не изменились.
В центральных регионах укреплялись цены на минтая и тихоокеанскую сельдь под влиянием роста оптовых цен в регионах промысла. При этом текущий уровень спроса и предложения обеспечивает стабильную динамику цен на другие виды мороженой рыбы.
Розничные цены на мороженую неразделанную рыбу за период с 24 по 30 марта увеличились на 0,23%. По сравнению с началом года они стали выше на 3,69%.
За январь – март 2026 года объем выгрузки рыбопродукции в иностранных портах возрос на 2,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, в том числе за счет увеличения поставок минтая на 7,3%, путассу на 70,8% и сельди на 7,8%. Объем выгрузки в российских портах увеличился на 4,3%, вследствие роста сдачи минтая на 11,3%, трески на 9,4% и скумбрии в 5,4 раза.
1 апреля стало известно, что российские ритейлеры и производители расширяют ассортимент рыбных полуфабрикатов, а потребители увеличивают покупки. Объем рынка в стране превысил 30 млрд рублей, темпы роста в этом сегменте остаются двузначными, а маржинальность составляет более 20%.
В начале февраля сообщалось, что в 2025 году поставки минтая на российский рынок достигли рекорда, составив 271 тыс. т, что на 7% больше, чем в 2024 году. Ассоциация добытчиков минтая (АДМ) отметила, что с 2013 года объемы поставок увеличились почти в 4,5 раза, и это связано не только с санкциями, но и с развитием внутреннего спроса.
Все важные новости — в канале «Известия» в мессенджере МАХ
Комментарии закрыты.